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三年蝶變 三年風華 前進中的禧滿鴻福酒店

作者:本網編輯部 來源:舌尖上的重慶 總編輯:唐漢 值班主編:龍芳 時間:2020-09-04



編者:前不久,即8月29日是禧滿鴻福酒店蔡家店中餐廳開火的日子,用王先美女士的話講,就是“在蔡家店,吃上了第一頓美滋滋的飯。”之后,特此約稿本網編輯,書寫這三年來的遐想和價值,并見證了一個不平凡的故事。

 

“三年,彈指一揮間,時間去哪兒了?”

“三年來,‘禧滿鴻福人’低頭耕耘,成就精彩。”

“約定三年的等待,注定不平凡的輝煌.....”

 

德國哲學家約翰·菲希特說,行動,只有行動,才能決定價值。
 

三年前的今天,迎來重慶禧滿鴻福酒店盛大開業。
 

          

三年后的今天,繼重慶禧滿鴻福酒店(第一家店)、錕瑞禧滿鴻福酒店(第二家店)成功運營之后,禧滿鴻福酒店蔡家店(第三家店)誕生。

 

三年來,“禧滿鴻福人”守初心、擔責任,勇于拼搏,陸續在重慶、鄰水、北碚,運營3家大型酒店包括餐飲、住宿和會議等綜合功能,實現了跨越式的快速發展,創造了地域性酒店業的一個奇跡。
 

          
 

火車跑得快,全靠車頭帶。這家風生水起的酒店靈魂人物,與廖正樹分不開的。他是重慶禧滿鴻福酒店有限公司董事長,曾任職于小天鵝賓館、新華賓館、揚子江酒店、萬豪酒店等從事過相關工作,36年堅持廚藝及酒店管理經驗。

             
 

“剛剛迎來總店一周年慶活動不久,在一次酒店內部會議上,董事長放言,將在下一步實現三年連開三家店的宏偉目標。”酒店員工眼里的廖董。當時,多數員工都不理解,投來異常的目光。
 

本網從酒店管理層得知,今年從2月份疫情發生以來,到了4月份下旬恢復復工,酒店遭受一些經濟損失,廖董多次會議強調,要采取自救發展,共克時艱,不能等靠要的思想,尋求突破口,提升酒店綜合品質。又鼓勵股東們增強信心,逆行而為,實現了9月份第三家店的誕生。
 

             
 

英國哲學家弗朗西斯·培根說,做人有計劃,人生有方向。
 

其實, 熟悉廖正樹的同行朋友告訴舌尖上的重慶網,“他是一個低調的人,不喜歡湊熱鬧。干勁足,少言語,這個圈都很敬重他。”
 

“三年后的今天,廖董以他的實際行動,向股東、董事交待,兌現了他的誓言。”談起這個事時,禧滿鴻福酒店副總經理王先美表情激動不已。
 

“ 執著的抱負,堅定的信念,他是書寫時代的追夢人。”與廖董接觸后的官員告訴本網。

 

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編輯:娟子 監制:唐漢  供圖:禧滿鴻福酒店印刷資料

 

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