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弘揚工匠精神,推進“老四川”老字號技藝傳承

              弘揚工匠精神,為推進老字號技藝傳承。7月28日下午,頤之時飲食公司邀請了部分老同志在老四川酒樓解放碑店進行座談交流。 原公司老領導吳洛加、老四川資深經理童明富、行業老前輩蒲遠大、任...[查看詳情]

老母水好、泡菜才好 | 老壇子泡椒火鍋,撬動成渝地區產業鏈發展

在火鍋產業博覽會期間,本網編輯也接觸了不少的全國餐飲產業鏈企業,四川老壇子食品有限公司就是其中的代表。在成渝雙城經濟圈中發揮著積極的作用,推出老壇子泡椒火鍋系列產品。     據老壇子網站資料表明,“老壇子泡菜制...[查看詳情]

重慶北碚:舉辦金刀峽第五屆櫻桃采摘節暨美麗鄉村生態農產品展銷活動

村民種植的紅櫻桃。唐漢/拍攝 舌尖上的重慶網訊  慶建黨100周年,展鄉村振興風采。10日上午,北碚區金刀峽第五屆櫻桃采摘節暨美麗鄉村生態農產品展銷活動,在小華鎣村櫻桃基地舉行。據悉,此次櫻桃采摘季將持續到4月20日;顒悠陂g,市民可前...[查看詳情]

返工不忘“戰疫”, 防止“吃”出問題

                 疫情當前,很多人對生活中的許多衛生小細節都格外關注,比如每餐都要去的食堂,吃東西的時候最容易接觸傳染和交叉感染,你關心過食堂是如何做防護的嗎?   01&n...[查看詳情]

太寺埡,這里體驗森林中的美味

位于重慶市沙坪壩區中梁鎮新發村的 太寺埡森林公園里的“陽光餐廳”,擁有餐廳舞臺和燈光設施布置。 由大廚精心烹飪,主營正宗江湖菜, 比如生態鯽魚、花鰱、鯰魚(可以一魚二吃,麻辣、泡椒味型), ...[查看詳情]

@重慶火鍋發布平臺,刊登發布火鍋店最新動態

   舌尖上的重慶網創建六周年慶活動,推出火鍋店只需支付99元/次;火鍋食材商只需支付118元/次, 此活動持續到6月30日結束。即可享受@重慶火鍋發布平臺,刊登發布火鍋店最新動態 包括火鍋行業及上下產業鏈動態態,包括供貨、求貨、店...[查看詳情]

“川渝鹵王”國際食神鄭強大師收徒儀式昨日舉行

                      本網訊   4月26日,“川渝鹵王”國際食神鄭強大師收徒儀式,在重慶南坪舉行。南岸區商務局局長朱風翔...[查看詳情]

美食組合:活魚+鹵肥腸+美蛙,老哥門肥腸魚的另類吃法

               (*圖片資料/網友提供) 美食組合:活魚+鹵肥腸+美蛙,老哥門肥腸魚的另類吃法 本網小編@舌尖GG,要向網友推薦一種新的美食吃法,這完全打破了傳統意義上的餐飲做法,然而好...[查看詳情]

吃肥腸會長胖嗎?NO!

[*圖片資料] 多吃魚才會健康,YES! 筆者小時候家在農村。每逢盛夏,免不了下田摸魚。那時候,水田的鯽魚、小蝦子特別多。一般情況下,用簡陋的竹蔞或小木桶裝魚;丶液,放在盆子或水槽里,待大人回家做飯。簡單的油炸,那股魚香味也令左...[查看詳情]

冰與火融合之戀,余池是茶派火鍋第一人

                             重慶是一座集美景、美女、美食于一身的網紅城市。麻辣火鍋發源地,滿足了天下人的...[查看詳情]

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舌尖上的重慶網址:http://www.ku029.com.cn (首頁)              舌尖上的重慶網址:http://www.舌尖上的重慶.com  [查看詳情]

舌尖上的重慶微信公眾號

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