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瀚鍋火鍋:匠心臻傳、一料多用、家中常備

作者:市場部 來源:重慶謀賽營銷策劃有限公司 時間:2022-02-21

 

 

注冊商標【瀚鍋】

目前,重慶謀賽營銷策劃有限公司與重慶眾味達食品有限公司合作研發將陸續推出“瀚鍋醬香火鍋底料”“瀚鍋小面”“瀚鍋渝北水煮魚”系列產品,進入消費市場。 
 

【瀚鍋印記】  

公司打造“瀚鍋印記”品牌火鍋禮盒面市,為國內外居家伴侶、南來北往的商旅人士,推出家庭裝、旅游裝禮盒,細分市場,讓”瀚鍋印記,家中常備”分享千家萬戶。   
 

巍巍山河,巴渝浩瀚,乾坤聚頂,江湖迭起,山城執筆,兩江匯集。這一鍋人間珍饈齊聚,是根據唐氏祖傳方略,承繼祖輩火鍋配方,融合現代飲食之特點,匠心臻傳,博采眾長,經過傳統烹制,純手工型火鍋底料,味道妙不可言。      
 

瀚鍋重慶火鍋系列產品,適用于烹制火鍋、毛血旺、炒菜、冒菜、麻辣燙、水煮系列等調料方面,也適用于牛羊等食材的烹制,廣泛運用。南北口味皆可,留住舌尖上的火鍋記憶,傳播火鍋文化。    
 

 

【品牌故事】  民國九年,處于戰亂年代的中國,軍閥土匪橫行,民不聊生的歲月。就在這一年,“瀚鍋”品牌創始人的爺爺出生,祖上有四子,爺爺排行老四,也稱四爺。他在十五六歲時,被國民黨抓壯丁,后來成了軍閥軍營的一名伙夫,在老江北縣一個小地方曾當過保長。    

解放后,四爺幫人做廚子,炒家常菜,烹制火鍋料,育有兩兒兩女,養活生計。后來,他又改行,學中醫,濟世救人,九十壽終正寢。四爺的一生勤勉持家,忠厚本分,方圓十里,口碑甚佳。   

創始人的父親,是四爺的長子,不擅于下廚。老父生前,教導告誡,傳承祖輩做廚子的技藝,“荒年餓不死手藝人”,民以食為天,“皇帝老子也要吃飯”之理。    

創始人出身傳媒,靠爬四方格愈廿載。不惑之年,憶父輩教誨。匠心臻傳,承繼火鍋配方,融合現代飲食之特點,鑄造瀚鍋醬香火鍋品牌,留住舌尖上的味道,傳播火鍋文化。   

 


【產品榮譽】


近年來,瀚鍋系列產品榮獲“中國飲食文化民間技藝”,渝北區商貿行業民營企業“誠信商戶”,舌尖上的重慶推薦產品、聚焦城市報道網推薦產品等殊榮,深受消費者喜歡和青睞被譽為“重慶味道”。     


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