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北碚三斗鑫江湖菜

作者:發布信息 來源:舌尖上的重慶網 時間:2020-06-15


           

“三斗”的概念大有深意。話說唐朝時,盛行“三斗”,指的是一斗美,喜歡女子的“水桶腰”;二斗雞,是王公大臣公子哥的常用娛樂方式;三斗詩詞,是文人騷客喜歡聚會即興而作。

且不知到了如今,在重慶的北碚地區,有一家面積達600平方米的江湖菜酒樓,可容納250人同時用餐。5個包間,其招牌為“三斗鑫江湖菜”,引起了吃貨們的關注和興趣。待品嘗后,均點贊味道巴適。

 

          
 

該店介紹,“三斗”之意,一斗爆款菜。以鄉村菜和“媽媽的味道”家常菜為主打菜品,爆款特色菜:三斗招牌魚、斗家婆婆耗兒魚、鑫記口水鵝、袍哥霸王兔;二斗不欺客。這家店的老板曾在餐飲圈子從小工做到職業總經理,熟悉整個餐飲酒樓的管理運營模式。抓管理要效益,抓菜品要品質。在菜品原、輔材料方面力求“真貨”,在經營過程中誠信而為,不存在欺瞞顧客。三斗耿直些。“重慶人做生意,圖的就是爽快、耿直,讓你放心。”這家店老板說,做生意不能拉稀擺帶,拖泥帶水,要誠實守信,不能“亂劈柴”,顧客到店消費才會滿意放心。

“好味道不是吹的!”,北培三斗鑫江湖菜,鄉村家常江湖美味。

 

   


        北碚區三斗鑫餐館(江湖菜)

        訂餐電話023—68287768

        店地址:北碚區北溫泉街道文遠路46號江山領秀大門旁邊

 

(編輯:娟子)

 

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