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唐地勇:《舌尖上的重慶網》《聚焦城市報道網》新媒體編委總編輯

  唐地勇 董事長、總編輯   主管工作: 主持全面工作,負責謀賽云(編輯/視頻/智庫類)監審;叁葡匯規劃;人事、審計工作   個人簡歷: 唐地勇,男、漢族、1974年9月生,大學本科,中國民主同盟...[查看詳情]

讓天下沒有難做的餐飲!專訪重慶皓元食品有限公司董事長黃友主

  舌尖上的重慶網訊 “民以食為天,食以安為先。安以質為本,質以誠為根。” 作為食品企業做到“安全生產、品質至上,誠信守法”至關重要。重慶良廚實業集團有限公司、重慶皓元食品有限公司董事長黃友主如是說。 ...[查看詳情]

中國烹飪大師唐代燦為本網廚藝評委

                           (圖為中國烹飪大師唐代燦與本網創始人、總編輯唐漢合影) 本網訊   近...[查看詳情]

《舌尖上的重慶》鄭重聲明:真味老火鍋等停止侵權行為

近期,接到網友反映,位于渝中區解放碑步行街八一路美食街,“真味老火鍋(九宮格)、兄弟大排檔、老川菜紅記豆花”均在店招牌顯眼位置標明“舌尖上的重慶”美食推薦或特別推薦字樣。這種行為嚴重侵犯了我司《舌尖上的重慶》品牌形...[查看詳情]

亯象薦孰?解讀“烹飪”來源

烹飪是“飲食之母”,也是人生中頗需依賴且是每日都不可離開的生活行為,手執鍋鏟之余,閱讀一下“烹飪",溫習“烹飪”之所以然,或許會發覺我們的廚房竟是一座漫漶著史火翰香的文化殿堂。   “烹”字 &nbs...[查看詳情]

加快建設國際消費中心城市 重慶采取四大舉措推動商圈轉型升級

建設國際消費中心城市,重慶又有新的動作。12月13日,重慶日報記者從市商務委獲悉,重慶將采取四大舉措著力推動全市商圈轉型升級,以此加快推進國際消費中心城市建設。   據介紹,這四大舉措分別是:加強頂層設計、著力打造國際消費中心城市...[查看詳情]

五年加盟200家店,解碼全記冒菜全國連鎖的經營之道

朋友,你吃過冒菜嗎?對大多的好吃嘴們,特別是年經一代的食客而言,對冒菜一定不陌生,吃過的絕對不在少數。冒菜是四川一大特色美食,以色香味美見長,相比火鍋制作簡單,是"一個人的火鍋",更適合城市工薪族消費。 在四川,冒菜被歸為快餐小吃類,...[查看詳情]

中國烹飪前沿陣地有個“稅老爺子”

         ( 圖為稅清賢大師 )   舌尖上的重慶網微信公眾號消息稱,本期小編特刊整理了中國國寶級烹飪大師稅清賢的一些資料,耐人尋味。以饗讀者。   小編作為晚輩,尊稱他為“稅老爺子”。...[查看詳情]

劉可:重慶火鍋發展需要大突破什么?

舌尖上的重慶網訊  近日,本網了解到我市知名餐飲火鍋策劃專家劉可先生,發表《重慶火鍋發展需要大突破什么?》文章,闡述重慶火鍋之觀點,刊登于此,以饗讀者。     1、認識上的突破 重慶火鍋到底“賣&rdquo...[查看詳情]

中國御膳 薪火相傳--周錦御膳傳承工作室授牌儀式舉行

      舌尖上的重慶網訊(北京) 8月8日,周錦御膳傳承工作室授牌儀式,在北京朝陽大戲樓滿漢全席廳舉行。此次活動的參與者除工作室的成員,還有中國御膳領域的知名人士。授牌儀式的舉行不僅代表著“清宮御膳滿漢席技藝傳承人&rdquo...[查看詳情]

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